مشاكل التعلم عند الأطفال ...
كثيرا مانرى نساء يتمتعن ببشره صافيه او قوام رشيق ولكن القليل جدا منهن يتمتعن بشعر صحي ذو لمعه جذابه ...
أسباب وقوع التناقض من الشخص الواحد هي: إما لقلة العلم, أو بسبب النسيان, أو اختلاف النفسية ,والطباع ...
1- يخفق السمن جيدا مع السكر حتى يصير كالقشدة.2- يرب البيض جيدا ثم تضاف له الفانيليا.3- يضاف البيض إلى خليط السكر والسمن ويقلب الخليط لمدة 3 دقائق.4- يضاف البيكنج بودر للدقيق بنوعيه ثم يضاف للخليط السابق ...
نضع السمن على النار حتى يذوب نضع الدقيق ويقلب حتى يحمر (اى لونه ذهبى) نضع عليه التمر ثم نضع اللبن المحلى+رشة حبهان يقلب من حين لاخر حتى يذوب التمر وكون لونه بنيا(لون الكراميل)يترك ليبرد وتدهن اليد بالزيت ويكور كور صغيرة ...
نخفق الزبده مع السكر البودر الى ان يصبح كالقشده ثم يضاف البيض والفانيليا ثم الدقيق المخلوط مع البيكنج بودر واللبن بالتناوب ثم نقوم بصبها في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبده ...
نضرب السمن بالمضرب حتي ينعم نضيف الحليب مع الاستمرار في الضرب حتي يتجانس الخليط.نضع على الدقيق البيكنج بودر والملح ويرش فوقه السمسم ورائحة الكحك ...
بسكويت سادة بقايا كيك جافة فواكة مجففة عسل اسود او دبس تمر جوز هند او شيكولاتة مبشورة ...
- يوضع الماء مع الزبد على النار حتى يغلي.2- يضاف الدقيق بمجرد الغليان حتى لا يتبخر الماء بالغليان المستمر ويقلب لمدة دقيقة ثم يرفع من على النار.3- يقلب بملعقة خشبية بعد رفعه من على النار ...
نضع فى قدر قمر الدين +الفواكه المنقوعه+النشا ويقلب جيدا ثم يرفع على النار ويقلب من وقت لاخر تقريبا15 ق يرفع من على النار بعد التاكد من انه سميك يخفق بياض البيض ومعه كريم الترتار ثم نضع السكر البودرة تدريجيا اثناء الضرب ...
1- يوضع الدقيق في طبق العجن ويضاف له الزبدة وتفرك معه باليد جيدا ولكن بدون أن تذوب ثم يوضع السكر البني ونصف ملعقة من القرفة (لا تتكون عجينة ).2- يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة ...
-نسخن الزيت حتي درجه عاليه ثم نهدأ النار جدا .-نضع العجين في كيس الحلويات و نبدأ في تشكيلها لصوابع ووضعها مباشرا في الزيت للتحمير بعد التهدئه عليه.-يترك علي نار هادئه علي الاقل 10 دقائق و نلاحظ انتفاخه اثناء التحمير ...
يوضع التين والسكر و الماء على نار قوية مع التقليب المستمر يضاف اليمون و الينسون مع التقليب تخفف النار حتى ينضج التين و يعقد السكر ...