إليك طريقة عمل قطر القطايف:
في قدر ضع السكر والماء على نار متوسطة بدون تحريك كثير... عندما يبدأ بالغليان أضف عصير الليمون... اتركه يغلي من 8 إلى 10 دقائق... أضف ماء الزهر في النهاية... ارفعه عن النار واتركه يبرد تماما...